食品加工課

ハートオブマインドの食品加工課では、職員の指導の下、衛生管理の行き届いた室内で恐竜クッキーやお豆腐ドーナツ、ハートオブマインドが運営している「菓子工房ポコ・ア・ポコ」で販売するバウムクーヘンなどの美味しいお菓子を製造しています。そうして、作られた商品は積極的に参加している販売会や近隣のスーパーなど様々な場所で販売しています。

販売会では、好評を得ており、食品加工課で働く利用者の糧となっています。